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Cómo Savor Brands Causó Sensación en la Expo de Café 2025 en Houston
La Expo 2025 de la Specialty Coffee Association (SCA) en Houston no fue simplemente otro fin de semana para amantes y profesionales del café—fue una verdadera celebración de innovación, pasión y comunidad. Savor Brands tuvo una participación destacada con un audaz diseño de stand dividido, lanzamientos de nuevos productos y una agenda llena de actividades apoyando el Campeonato Mundial de Tueste de Café (WCRC). Aquí te mostramos todo lo que sucedió durante los cuatro días del evento.

Preparados para la Grandeza: Día 0

Antes de que se abrieran oficialmente las puertas, la emoción ya comenzaba a sentirse.
  • Los tostadores se reunieron para una orientación, donde conocieron todos los detalles del reglamento de la competencia.
  • Se presentaron ante los jueces, patrocinadores y proveedores de equipo, haciendo preguntas clave para perfeccionar su enfoque.
  • El primer grupo de competidores comenzó temprano en el área de práctica con sesiones de tueste de muestra y cata abierta, marcando el ritmo de los días por venir.
Mientras tanto, el equipo de Savor Brands trabajaba arduamente en la instalación de su vibrante stand en el espacio #1231, combinando pantallas digitales de alta tecnología con una pasión real por el café.

El Gran Comienzo: Día 1 en el Stand #1231

¡La espera terminó — el Día 1 de la Expo SCA 2025 había llegado! El stand de Savor Brands, estratégicamente ubicado cerca del SCA Community Lounge, se convirtió en un punto clave del evento. Los momentos destacados incluyeron:
  • El lanzamiento oficial de las Bolsas de Café Pono 2025, con diseños audaces y renovados.
  • Una divertida promoción inspirada en horóscopos, relacionando diferentes bolsas Pono con signos del zodiaco — como la Pono Leo para los Leo y la Compost+ Hourglass Pouch para los Piscis.
  • Conversaciones sobre innovación en empaque y soluciones sostenibles para bolsas de café.
  • La presentación de la nueva Bolsa Digital Hexagon con Acabado Soft Touch, un gran avance en impresión digital personalizada para marcas de café.
Al otro lado del piso, el primer grupo de competidores entró en la fase de tueste de producción — con 30 minutos para tueste de origen único y 60 minutos para mezclas, ajustándose a los perfiles de tueste desarrollados durante las prácticas.

Generando Expectativa: Día 2

Para el Día 2, la energía en la expo estaba a tope.
  • Los visitantes seguían llegando al Stand 1231 para explorar ambos lados del espacio de Savor Brands — con Savor Live, su plataforma digital de pedidos, como uno de los grandes atractivos.
  • Los tostadores del segundo grupo de competencia comenzaron sus tuestes de producción.
  • Iniciaron las entrevistas en el escenario principal, brindando a los tostadores la oportunidad de compartir sus historias.
  • Las áreas de tueste de muestra mantenían el ambiente competitivo vibrante mientras los participantes ajustaban sus lotes finales.
El equipo de Savor Brands también se puso en modo relajado, compartiendo momentos detrás de cámaras y fotos del stand que reflejaban su personalidad y entusiasmo.

Un Gran Final: Día 3

El último día llegó con una mezcla de emoción y celebración.
  • Savor Brands repartió galletas de la fortuna a los visitantes, añadiendo un toque personal al cierre de nuevas conexiones.
  • Visitas especiales de amigos de la industria, como Daniel de Cropster, hicieron que el día fuera aún más especial.
  • Los asistentes se reunieron en el escenario principal para presenciar la cata final — una sesión única con algunos de los mejores tostadores del mundo.
El día cerró con la Ceremonia de Premiación del WCRC, coronando a los campeones de este año:
  • Primer Lugar: Mikaël Portannier (Francia) — Texture
  • Segundo Lugar: Ashton Huang (Taiwán) — Ritrovare Coffee
  • Tercer Lugar: Naruepon Wuttipappinyo (Tailandia) — Factory Coffee
  • Cuarto Lugar: Song Chundan (China) — Do Your Best Coffee
¡Felicitaciones a todos los competidores por su increíble talento y esfuerzo!
Desde Houston con Amor: ¡Hasta el Próximo Año, SCA!
La presencia de Savor Brands en la Expo SCA 2025 demostró cómo la energía, la innovación y la comunidad se unen para impulsar el mundo del café hacia adelante. Con avances revolucionarios en empaque, herramientas digitales como Savor Live y una presencia destacada en el stand, el equipo dejó una huella importante — y ya están preparando su próxima aventura.

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