En la economía cafetera actual, la resiliencia se construye a través de una colaboración más inteligente. En Savor Brands, estamos ayudando a tostadores y agricultores a trabajar juntos para superar desafíos globales—incluidos los aranceles—pensando de manera diferente sobre cómo se mueve el café desde el origen hasta el estante. A través de programas de marca privada y tueste en origen, estamos creando una cadena de suministro más eficiente, más sostenible y más equitativa para todos los involucrados.
Ahora, al colaborar directamente con los productores en América Latina y tostar en origen según la receta única de cada tostador, podemos empacar y enviar productos de café terminados a través de América Latina. Aunque las importaciones vía México (por ejemplo) aún tienen un arancel del 10%, eso representa una gran diferencia en comparación con los canales tradicionales.
No se trata de evitar impuestos—se trata de crear una cadena de suministro colaborativa donde cada eslabón comparte la carga y se beneficia de manera justa.
La Ventaja de América Latina
Históricamente, gran parte del mundo del empaque de café dependía de rutas con aranceles de importación extremadamente altos—algunos superaban el 100%. Estos costos elevados creaban barreras para que los tostadores pequeños y medianos pudieran escalar sin sacrificar calidad o márgenes.
Menos Peso, Más Fuerza
Tostar en origen no solo cambia la geografía—cambia los números. Los granos de café verde pierden aproximadamente un 15% de su peso durante el tueste. Al exportar café tostado en lugar de verde, reducimos el peso total de envío y los costos antes de que el producto cruce una frontera. Ese ahorro del 15% en peso, combinado con un arancel más bajo en cada país respectivo, puede traducirse en una mejora estimada del 5% en las ganancias netas para los tostadores—sin sacrificar la calidad ni la historia. Es un modelo más inteligente y ágil que respeta a cada contribuyente en el proceso.
Marca Privada con Propósito
La marca privada ya no es exclusiva de las grandes marcas de consumo. En Savor Brands, ayudamos a tostadores de todos los tamaños a desarrollar soluciones de marca privada que se mantengan fieles a su identidad, sus estándares de calidad y sus alianzas en origen. Cada bolsa de café cuenta una historia: una que comienza en la finca, se arraiga en el tueste y empaque colaborativo, y termina en las manos de clientes que valoran cada detalle. Ya sea que estés lanzando una nueva línea de productos o creciendo de manera sostenible, la marca privada a través de América Latina ofrece un nuevo tipo de libertad—y un futuro mejor para todos los involucrados.
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Si estás listo para pensar de manera diferente sobre el abastecimiento, tueste y venta de tu café, visita al equipo de Savor Brands en la Specialty Coffee Expo en Houston. Estaremos mostrando cómo la colaboración en marca privada y las estrategias más inteligentes de cadena de suministro están transformando lo que es posible. Porque cuando crecemos juntos, crecemos más fuertes.
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